La Municipalidad Distrital de Santa María, la Agencia Agraria Huacho, INPRODES PERU, Universidad Católica Sedes Sapientiae y el CETPRO “San Antonio de Padua” organizan este 1 y 2 de diciembre, el I Curso Gratuito de Tecnología para la Crianza Comercial de cuyes.
El evento a desarrollarse en el auditorio de la Municipalidad de Santa María, busca fomentar la innovación tecnológica y la gestión empresarial del productor agrario, mediante la capacitación, actualización y validación de investigaciones y experiencias exitosas a nivel nacional e internacional.
El cuy tiene una carne muy apreciada por su agradable sabor y su alta calidad proteica. En la actualidad constituye una especie estratégica porque contribuye a la seguridad y soberanía alimentaria, generación de empleo e ingresos económicos a la población rural.
Constituye un producto con alto potencial de exportación porque son requeridos por las colonias de latinoamericanos en el mundo. Demanda que no es atendida por los bajos niveles de producción y productividad.El curso se inicia a las 9:00 a.m., hasta las 4:00 p.m., y se realiza en el marco de los 93º Aniversario de Creación Política del Distrito de Santa María.
Municipalidad Distrital de Santa María
¡Generando Confianza!
Santa María, 29 de noviembre del 2011.
Publicado por la Oficina de Comunicaciones e Imagen Institucional
Con el ruego de su difusión
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